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en raison de notre processus de fabrication encore en développement
Son revêtement Nashiji confère à la lame un effet moucheté unique
Ces couteaux sont parfaits pour trancher des couches de pâte de blé et séparer les nouilles individuelles
coton teint à la gardéniaDimensions : L19 cm × H47 cmLongueur maximale de lame : 240 mm (avec saya – étui en bois)Origine : Kyoto
Utilisez la gomme à rouille doucement et seulement là où c'est nécessaire
Petty VG-10 Damas Manche en Buffle et Érable Rose Sombre 150mm Manche:Japonais en raison de notre processusUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
US$ 109.00
US$ 159.50
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