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Le niveau d'un Premier Cru potentiel et une lecture particulièrement précise et saline du Saint-Véran
Vendanges et Vinification : Environ 24 mois sur lies en fûts de 300 et 600 L (0 à 25 % de bois neuf)
20% de vendanges entières
tout en conservant l’identité aérienne du Ploussard
élevage en inox et foudres
Imalaya - Carignan Gris 2023 VP FIN Le niveau d'un Premier CruTrs russi aussi sur 2023, Imalaya est probablement la cuve qui sduit le plus dans la gamme des blancs . Ce rare Carignan gris sur granit plant 500m daltitude est lexpression mme de la minralit arrondi par une aromatique menthole, dherbes fraches et dagrumes parfaitement quilibrs Caractristiques Cpages : Carignan Gris Sol et Terroir : Parcelle unique situe 500 mtres daltitude sur sols granitiques. Vignes plantes en 1961. Vinification et Elevage :
US$ 155.00
US$ 28.00
US$ 34.00