Magere runderlappen - (per kilo) versgehakt zoals de schouder of de

zoals de schouder of de bovenbil

gebakken of geroosterd

maar ook zeer geschikt voor stoofgerechten en als groot braadstuk

een spier die weinig gebruikt wordt

5kg en is reeds gekookt

Magere runderlappen - (per kilo) versgehakt zoals de schouder of deMagere runderlappen worden gesneden uit delen van het rund die over het algemeen minder vet bevatten. Het vlees wordt meestal gesneden uit spierdelen van het rund, zoals de schouder of de bovenbil. Deze snitten bevatten minder vet en zijn daardoor magerder van nature. Magere runderlappen staan bekend om hun magere karakter. Ze bevatten over het algemeen minder vet in vergelijking met andere delen van het rund, waardoor ze een gezonde keuze zijn voor