Table à fermentation contrôlée négative -20/+35°C - Prof. 800 - Sans dosseret - 2 portes - 293 L - TFP82N - EVOLUTION - ILSA Accessoires de bar Alimentation : 400 V/3N

Alimentation : 400 V/3N

pâtes ou plats en sauce

Maîtrise parfaite des phases de mijotage

Dimensions extérieures (L x P x H) : 1480 x 830 x 2010 mm

Leur résistance aux températures extrêmes permet de les utiliser au four

Table à fermentation contrôlée négative -20/+35°C - Prof. 800 - Sans dosseret - 2 portes - 293 L - TFP82N - EVOLUTION - ILSA Accessoires de bar Alimentation : 400 V/3NDescription produit La Table fermentation contrle ngative 20 +35C FL TFP82N de la gamme EVOLUTION par ILSA (Fabricant : FURNOTEL) est latout indispensable des professionnels. Grce sa rgulation ultra prcise, matrisez chaque phase de maturation de vos ptes et obtenez un rsultat constant, moelleux et savoureux. Idale pour boulangeries, ptisseries, htels et traiteurs exigeants. Caractristiques techniques 293 L (8 bacs GN 1 1) Afficheur digital intuitive