Couteau de Boucher Manche Bois Couteau d'office ce bois luxueux convient aussi

ce bois luxueux convient aussi bien aux cuisines modernes qu'aux cuisines classiques

avec une dureté Rockwell de 60

Ce couteau à lame Damas de 20 cm est un excellent choix

Poids : 95g

une lame en acier Damas super fine conçue selon des règles spécifiques

Couteau de Boucher Manche Bois Couteau d'office ce bois luxueux convient aussiDescriptin du Couteau de boucher Ce couteau de boucher est conu pour couper la viande, la graisse et dplacer les articulations, ainsi que pour nettoyer le poisson. Les plaquettes Damas ont des artes de coupe extrmement prcises. Construit sur un noyau en acier japonais, envelopp de 67 couches et combin avec une alternance d'acier inoxydable doux et dur. L'acier au carbone est rsistant la corrosion et a une duret Rockwell sans prcdent de 60. Cet acier