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C’est le couteau idéal pour lever les filets de poisson rapidement et efficacement
il est le plus utilisé dans les foyers
nous avons soigneusement sélectionné des matériaux durables et cousus à la main avec soin
Le Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effilée et une lame fine
Le couteau en acier White Paper (Shirogami) à finition miroir est fabriqué à partir de l'acier Yasugi renommé
Gyuto HAP-40 Poli Manche en Buffle et Ébène 240mm Usuba C’est le couteau idéal pourLe Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effile et une lame mince. La pointe effile permet une coupe cible facile et aide trancher la viande et le poisson. Autrefois utilis principalement par les chefs professionnels, il est dsormais galement utilis dans les foyers. Sa lame courbe vous aide appliquer la force ncessaire pour couper les aliments sans effort.