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brioche et une bulle trés fine
accompagné de polenta maison et d’une sauce vin rouge
3 régions phares : Le Valais
Dessert à base de fruits frais
Le N°4 s'inscrit dans cette dynamique: c’est la dernière cuvée arrivée dans l’assortiment du domaine
CHARDONNAY MAGNUM SAVAGNIN BLANC brioche et une bulle trésEN BREF CARACTERES DOMINANTS Pomme jaune, gras, sec, lgrement beurr PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Chardonnay LA PETITE HISTOIRELa rgion des Grisons est probablement l'endroit en Suisse o le Chardonnay s'est le mieux implant et donne des rsultats des plus complexes. Un nez dlicat aux armes subtils de poire cuite et de fleurs blanches viennent complter une bouche ample et lgante de fruits jaunes. Un grand vin blanc qui matrise
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