LSB1003X - Pacman FORMAT (Cell/mL/Plato):80 hL (7.20E+13) Souche allemande versatile qui produira

Souche allemande versatile qui produira des arômes de phénols et d'esters relativement subtils rendant les produits très bien balancés

Elle développe des arômes épicés dominants accompagnés de notes fruitées et citronnées

À haute température

Consultez la fiche technique

Une combinaison d’une souche rustique et fruitée de Saccharomyces

LSB1003X - Pacman FORMAT (Cell/mL/Plato):80 hL (7.20E+13) Souche allemande versatile qui produiraSouche polyvalente qui peut tre employe sur une large gamme de tempratures. Elle a un profil neutre basse temprature et une excellente efficacite plus haute temprature. Elle peut tre employe pour la ralisaiton de plusieurs styles.