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Assaggiando il "Contrada" di COS scopriamo quanto il Nero d'Avola possa esprimere anche a distanza di diversi anni dalla vendemmia
perché in grado di regalare etichette davvero eccellenti
Après un repos d'au moins 24 mois sur lies
on retient une certaine fraîcheur et une belle veine d'acidité
è un vino bianco realizzato nella Valle del Rodano
vino spumante extra brut duca nero 2024 duca di salaparuta W49-51-champagne-com Assaggiando il "Contrada" di COSGiallo paglierino con riflessi verdolini dal fine perlage; sprigiona delicate note floreali e tocchi fruttati, su un fondo minerale. Al sorso fresco, piacevole, appagante. Realizzato dalla nota azienda siciliana Duca di Salaparuta, Duca Nero un piacevole spumante metodo charmat che esprime con immediatezza l'impronta tipica del terreni vulcanici alle pendici dell'Etna, in grado di regalare sentori unici. Ottimo come aperitivo, si abbina anche a una