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La Yorkshire produit des bières extrêmement bien balancées entre le malt
cette souche de Brettanomyces est typique des Lambics et est responsable de la production d'arômes de cerise sûre et de l'acidité de ces derniers
La kveik est la levure séchée d’origine et traditionnelle
L'équivalence de souches chez Escarpment Laboratories est Ardennes Ale
Cette souche de Brettanomyces met de l'avant des notes intenses de fruits tropicaux tels que d'ananas et de fruit de la passion
Bleu de Méthylène FORMAT:2 oz La Yorkshire produit des bièresColorant de viabilit pour effectuer des tests de viabilit des levures. Fournie une concentration prte lemploi, mlanger 1: 1 avec votre dilution de levures. Flacon de 2 oz 59 mL.
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