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Sol : Divers avec des argilo-calcaires en majorité et une proportion faible de sables calcaires
Dosage : 5 g/l
Fermentation malo-lactique bloquée
"L’étiquette de cette cuvée faite avec la participation d’une graphiste
RONDEUR & MINÉRALITÉ
Alexis Limar - Nos Terres Amoureuses 2021 Verres Sol : Divers avec desIssue du terroir argilo calcaire de La Neuville aux Larris, cette cuve blanc de noirs monocpage Meunier, provenant dune slection massale, a t vinifie sans collage ni filtration afin de prserver l'intgrit du vin. Rcolte lors des vendanges 2021 et dgorge en Janvier 2025, elle est propose en Brut Nature, offrant une lecture prcise et sans artifice de son origine.
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