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nez roche évoquant le pain d'épice et le cyprès
Une coque en chocolat au lait renferme une ganache montée à l'amaretto
l'acaia et le mundo novo
éclat fruité et fraîcheur minérale s’unissent dans une expression élégante et contemporaine des terroirs ligériens
garnie de fritures et d'oeufs pralinés au chocolat noir
Château de Ferrand 2018 - Grand Cru Classé - Saint-Emilion Grand Cru script_marque_v2 nez roche évoquant le painSitu quelques kilomtres de Saint milion, sur la rive droite de Bordeaux, le Chteau de Ferrand, fond en 1702 par Elie de Btoulaud est acquis en dcembre 1977 par le Baron Bich. Depuis 1994 sa fille, Pauline, et son mari Philippe Chandon Mot ont pris les rnes de la proprit en insufflant de nombreuses amliorations et innovations rcompenses en 2012 par le classement du Chteau de Ferrand au rang de Grand Cru. Gonzague de Lambert est directeur du Chteau de
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