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l'aromatique reste sur le cédrat
Il est vinifié en levures indigènes
l'ouvrir 15 min avant le service
lies de bières distillées
agriculture qu'ils continueront de pratiquer
Riesling grand Cru Pfingstberg (Valentin Zusslin) 2009 Sans soufre ajouté l'aromatique reste sur le cédratLe Domaine : Le domaine est tabli Orschwihr depuis 1691. C'est en 1997 que Jean Marie Zusslin converti l'ensemble du domaine l'agriculture biodynamique. En 2000, Marie et Jean Paul Zusslin reprennent la tte du domaine. Leur volont d'aller toujours plus loin dans le respect des terroirs les emmne favoriser le travail du sol par traction animale. C'est le cas en 2012 avec l'arrive de Ssame leur cheval comtois. Le frre et la soeur sont des passionns, les
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