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Une huile d’olive douce au caractère herbacé
Les saveurs subtiles et délicates du foie gras d'oie se dévoilent à chaque bouchée
Le choix de cette cuisson permet de préserver la finesse et la subtilité des saveurs du Foie Gras d’Oie
des notes nuancées de Monsieur Albert
Une délicieuse purée de figue est ajoutée au vinaigre balsamique avant d’être affiné en fûts de bois
Duo d'Amour - 8 Petits Cœurs & Cœur de Bouleau isClickCollectOnly Une huile d’olive douce auLe Cur de bouleau au riz souffl et citron confit prsente une fine coque de chocolat craquante Equateur 55% semblable de l'corce, dans laquelle un cur est grav. A l'intrieur, le riz souffl croustillant alli au citron confit et aux zestes de yuzu crent un dlicieux contraste de texture. Ce joli coffret prsente 8 Petits Curs au chocolat noir : tantt velours et garnis d'un croustillant au riz souffl et caviar de vanille ; tantt brillant avec un pralin riz
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