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2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 80 mm
"Santoku" signifie un couteau polyvalent
Fabrication de fusils en bambou (Shinotake)
Inspirés de la forme des sabres
Ces baguettes Moribashi sont parfaites pour toute cuisine
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Magnolia 170mm Material:Blue steel #2 2 / Épaisseur : 3Santoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 39.90
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