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C'est sur des terroirs de schistes de marnes rouges et de granit que les soeurs Bonville cultivent leurs vieilles vignes de Grenache de Carignan et de Syrah
est jonché de nombreuses capitelles (constructions en pierres sèches) qui donnent à cette appellation de somptueux décors
« Le Malbec
un cépage atypique »
Prêt à boire dès aujourd’hui
Cuvée 29 cabrières C'est sur des terroirs deDESCRIPTION Cest Cabrires, 20km de Pzenas, adosse sur le flanc du Pic du Vissou (480m), sur un terroir de Schistes, que nous avons choisi la plus vieille et la plus belle parcelle de Clairette pour laborer cette cuve.