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Sublimez votre Usuba et cuisinez en toute confiance
provient de la région de Higo (Kumamoto)
Caractéristiques principales:
Nom : Pierre à aiguiser double face Musashi
Faites l'expérience de la robustesse incomparable de son acier argenté et de l'élégance de sa lame en Damas
Sujihiki Blue Steel #2 Kurouchi Manche Urushi Bleu Sombre 210mm Manche:Japonais Sublimez votre Usuba et cuisinezLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
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