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viandes crues
ses diverses couleurs et longueurs de lame
Le design spécial assure que chaque lame est rangée séparément pour une sécurité et une organisation optimales
Origine : Japon
conçu pour une découpe précise et efficace des légumes
Funayuki Silver Steel #3 Manche en Noyer 165mm Manche:Japonais viandes cruesLe Funayuki () est un couteau japonais traditionnel utilis par les pcheurs bord de leurs bateaux. En effet, Funayuki se traduit littralement par "aller en bateau". Ces couteaux sont souvent employs pour nettoyer, dcouper et vrifier la qualit des poissons de petite ou moyenne taille. Cependant, autrefois, les pcheurs utilisaient galement leur Funayuki pour prparer leurs repas, que ce soit en mer ou au port. Le couteau devait donc tre capable de couper
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