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La chair d’épaule de crabe royal Petrossian est préparée à partir de généreux morceaux du crabe le plus majestueux de son espèce
on retrouve tout le savoir-faire champenois
et la bouche est juteuse
offrant une texture fondante et des saveurs délicates qui raviront petits et grands
Ses notes tropicales sont suivies par une évolution de l'acidité de pomme granny smith
Galette gianduja - 4 personnes Archive La chair d’épaule de crabeCette galette est compose dune pte feuillete au beurre des Charentes puis caramlise, fourre dune ganache au Gianduja (mlange de chocolat au lait et noisette).
US$ 395.00
US$ 275.00
US$ 40.00