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L'équivalence de souches chez Escarpment Laboratories est English Ale I
donnant ainsi aux bières un profil rappelant celui des Lagers
LalBrew Diamond™ est une véritable souche de lager sélectionnée dans la collection de cultures de l'Académie Doemens en Allemagne
LalBrew Nottingham™ peut être utilisée pour produire des Golden Ale
À utiliser de préférence pour tout type de bière anglaise pas trop forte ou forte si beaucoup de corps est souhaité
LSB2022 - Blanche III FORMAT (Cell/mL/Plato):99 hL (7.92E+13) L'équivalence de souches chez EscarpmentEn produisant des composs phnoliques intenses et peu d'esters, cette souche de levure permet de crer des bires blanches belges classiques. L'quivalence de souches chez Escarpment Laboratories est Classic Wit.
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