Thibaud Brocard - Absimilis 2019 Grand Cru Récolte 2019 à 73% -

Name: Thibaud Brocard - Absimilis 2019 Grand Cru Récolte 2019 à 73% -
Brand: snary.org
SKU: 46502767791
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Description

Récolte 2019 à 73% - Vin de réserve 27% (2015 à 2018)

Vendange : 05/09/2018

sol craie affleurante

Sol de marnes calcaires du Kimmeridgien

20% Pinot Noir

Thibaud Brocard - Absimilis 2019 Grand Cru Récolte 2019 à 73% -Terroir : Argile brune paisse Parcelle : La Lemble Pressoir : Coquard vertical traditionnel 4000 kg Millsime : 2019 Assemblage : Pinot Blanc 100% levage : Macration pelliculaire de 7 jours en cuve bton, 50% grappe & 50% grappe entire. Vieillissement sur latte : Entre 18 et 24 mois Dosage : Brut nature

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