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VIGNOBLE ET TERROIR: Les vignes de Grenache
Age des vignes: 50 ans
Cépages: 100% Syrah
d’épices et de fruits confits
donnant à ce vin puissance et complexité
LAVAU NEW AOC VACQUEYRAS 2024 (6 BTLES) Mousseux VIGNOBLE ET TERROIR: Les vignesSITUATION: Ce vin est issu de parcelles situes sur la plaine de Vacqueyras, et sont exposes plein Ouest. VIGNOBLE ET TERROIR: Les vignes de Grenache, Syrah et Mourvdre ont un ge moyen de 35 ans et sont plantes sur des sols alluvionnaires et sablonneux bien drainants. CPAGES: Grenache noir, Syrah, Mourvdre. LABORATION: Les raisins sont grapps 100% et mis en cuves inox thermo rgules pour macrer pendant environ 24 jours avec deux dlestages en dbut de