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elle produit des lagers sèches et rafraîchissantes avec une faible production de diacétyle
ce qui en fait la souche polyvalente parfaite pour répondre à vos besoins de brassage
Parfaite pour les Stouts et Porters les plus désaltérants
Issue directement de la tradition des bières paysannes de la commune de Dour
L'équivalence de cette souche est LSB7101X - Chaudron Sur
LalBrew® HOUSE ALE styles-suggeres_cidre elle produit des lagers sèchesLalBrew House Ale est une souche de levure de nouvelle gnration, extrmement rapide et incroyablement propre, ce qui en fait la souche polyvalente parfaite pour rpondre vos besoins de brassage. Dveloppe et slectionne par Escarpment Labs pour ses performances de fermentation exceptionnelles, cette souche permet aux brasseurs dobtenir une meilleure efficacit avec des fermentations plus rapides, des maturations plus courtes, une tolrance leve au stress,
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