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agrumes mûrs
Distillé à partir de mélasse puis vieilli en fûts de chêne américain avant embouteillage à 45 %
récoltés à la main et vinifiés sur place
Elle est élaborée par assemblage des trois grands cépages champenois — Chardonnay
précise et presque ascétique
Chablis 1er Cru La Fourchaume La Pièce au Comte 2018 - Bessin-Tremblay Vins de fête agrumes mûrsIssu dune parcelle historique situe au cur du climat Fourchaume, La Pice au Comte est lun des Premiers Crus les plus prestigieux du Domaine Bessin Tremblay. Ce vin reflte pleinement lexpression minrale et la puissance lgante du terroir kimmridgien du nord de la Bourgogne. La parcelle La Pice au Comte, oriente sud sud ouest et plante en vieilles vignes, repose sur des sols kimmridgiens riches en marnes calcaires et fossiles marins, source de minralit
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