Nakiri White Steel #2 Kurouchi Damas Manche Yaki Urushi 165mm プレゼント Matériau : Nishijin-ori (Dragon Tigre)

Matériau : Nishijin-ori (Dragon Tigre)

Confection de cerfs-volants

Ce couteau Deba Kasumi haut de gamme

sa longueur de 240 mm est idéale pour découper et trancher avec aisance

Le Yanagi Kiritsuke est légèrement plus lourd avec une lame plus large et une colonne vertébrale plus épaisse

Nakiri White Steel #2 Kurouchi Damas Manche Yaki Urushi 165mm プレゼント Matériau : Nishijin-ori (Dragon Tigre)Principalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.