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La vinification en macération carbonique de ce vin révèle toute l'expressivité du cépage Grolleau
La robe rose pâle et les arômes de framboise et de craie s'harmonisent pour offrir une expérience sensorielle complète
La vinification inclut une macération avec les grappes entières
Ce vin blanc biologique est un mélange harmonieux de Riesling
Certifié bio
Cahors Haute Côt de Fruit 2024 retour_par_12 La vinification en macération carboniqueCultiv en biodynamie sur des sols de calcaire et argile 350 m daltitude, ce Malbec est issu de vignes de 25 ans. Vendang manuellement, grapp puis macr sept jours en cuve bton, il est lev six mois dans les mmes cuves. Mise en bouteille sans filtration, ni collage microdose de soufre la mise. Le style est fruit, souple et digeste, avec une expression pure du terroir.
US$ 22.00
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US$ 10.50