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LSB2016X - Ardennes II FORMAT (Cell/mL/Plato):77 hL (6.16E+13) Son profil se rapproche des

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Description

Son profil se rapproche des souches de levures belges

English Bitter

Elle possède tout de même un côté sauvage et apporte une finale sèche et acidulée aux bières de fermentation mixte

Cette souche produit une intensité équilibrée d’esters fruités et de phénols

la Vienna Lager

LSB2016X - Ardennes II FORMAT (Cell/mL/Plato):77 hL (6.16E+13) Son profil se rapproche desCette souche aux origines wallonnes a un profil aromatique plus nuanc que ses consurs belges. Son attrait rside dans son profil lgrement acidul, bien fruit et dlicatement pic. L'quivalence de souches chez Escarpment Laboratories est Ringfish Ale.

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