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Le couscous mélangé au laalo est ensuite précuit à la vapeur puis séché
Nos maads vont certainement titiller vos papilles et vous renvoyer à vos souvenirs d'enfance (pour ceux qui en ont déjà dégustés😉)
Son goût légèrement citronné ajoute une touche de fraîcheur au mélange à crêpes
de fer de phosphore et magnésium
Préparation
SOUNGOUF (Farine de mil) - 600g soungouf Le couscous mélangé au laaloLe Soungouf ou farine de mil est un bon substitut la farine de bl, notamment pour les intolrants au gluten. Le mil est une crale trs consomme en Afrique. Il est une excellente source de fibres, de protines vgtales, de fer de phosphore et magnsium. Poids : 600g
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