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das in jeder Küche perfekt ist
um die Klinge Ihres Messers zu schärfen und zu pflegen
wie der einfachen Handhabung und Tragbarkeit
nicht nur bei japanischen Klingen
Jedes Nakiri wird aus japanischem Blue Steel #1 geschmiedet
Sakimaru Takohiki Blue Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 320mm Griff:Japanisch das in jeder Küche perfektDas Sakimaru Takohiki ist eine Variante des Yanagiba und Takohiki und wird fr hnliche Einsatzzwecke verwendet. Sakimaru Takohiki lassen sich leicht an ihren Klingenenden erkennen, die denen eines Katana hneln. Die Klingen haben einen geraden Rcken wie beim Takohiki und eine leicht gebogene Schneide wie beim Yanagiba, wodurch ein Messer entsteht, das wie eine Kombination aus beiden wirkt.
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