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Idaeus StylePack_Stout dessert puis fermenté séparément avec des

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Description

puis fermenté séparément avec des levures sélectionnées

beaux amers avec des notes de zestes d’agrumes

Saison fermière & bière barriquées

complémentarisées d’épices et d’une pointe florale

C’est un excellent exemple de bulles de soif

Idaeus StylePack_Stout dessert puis fermenté séparément avec desIdaeus est un assemblage de wild ale et de saisons sauvages vieillies de 6 16 mois en barriques, puis conditionnes sur une grande quantit de framboises du Bas Saint Laurent. En rsulte une bire complexe aux notes explosives de framboises du Qubec dont l'acidit rappelle le petit fruit frachement cueilli.

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