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2 kg généreux
filet de poulet 25% (origine : France)
(Photo du homard d'Exostar décongelé et coupé)
Les "Ha Kao" sont les Dim Sum les plus connus
À la Chinoise (façon classique) : Faites-le cuire à la vapeur avec des lamelles de gingembre
ANGUILLE (DES MARAIS ASIATIQUES) COUPÉE VN 500GRS Souscatégorie_Coupés 2 kg généreuxLanguille est un poisson qui ressemble beaucoup un serpent. Cest un poisson que l'on retrouve dans l'eau douce. Languille est un poisson gras, dont les lipides sont constitus essentiellement dacides gras monosaturs et domga 3. Elle est riche en protines, en vitamines du groupe B et en sels minraux tout comme les autres poissons. Son sang contient une toxine trs virulente qui est limine par la cuisson.