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Sie ist hochkomplex
wo Sie eine exotische Frucht und eine glasklare
Marinaden und Beizen und passt ideal zu Wintergemüse
Grissini und rohes Gemüse darin
Mit dem roten Hawaii-Salz resultiert ein Gewürzsalz mit einer intensiven Dynamik zwischen höchst unterschiedlichen Aromen
Chile Puya gemahlen Bundle India Sie ist hochkomplexDer Chile Puya ist nahe mit dem Guajillo verwandt, aber etwas schrfer. Er ist rund 2x12cm gross und blutrot. Er besitzt einen fruchtigen Geschmack mit Noten von schwarzen Beeren, Nelken, Lakritze und Kiefern Nadeln. Die Schrfe zeigt sich vornehm langsam ist trocken, kehlig, fast staubig dabei langanhaltend aber in keiner Weise schneidend. Kann, wie Paprika, universell eingesetzt werden. In Mexiko wird Puya vor allem fr Salsas und deftige
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