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La vinification allie tradition et modernité : les raisins
Sec Température de service 16° - 18° Serving Tip Carafer 1h avant Potentiel de garde 3 - 10 ans Sol Coteaux de moraines glaciaires Mode de culture Bio Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Classique Elevage Sur lies
fromages frais
Gateau au chocolat noir
Le vin offre des parfums subtils de fleurs blanches et légèrement fruités
GAMARET Appellation:AOC Genève La vinification allie tradition etEN BREF CARACTERES DOMINANTS Puissant, mres, myrtilles, rac et poivr PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Gamaret LA PETITE HISTOIREAvec ce vin, vous (re)dcouvrirez le Gamaret, un cpage autochtone issu du croisement entre le Gamay et le Reichensteiner. Situ dans la commune de Jussy, en campagne genevoise, le domaine du Chteau Lvque possde toutes les qualits ncessaires la confection dun Gamaret authentique et gourmand : un travail rigoureux
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