Poissons Format:papier Cette grenade dans la main

Cette grenade dans la main du jeune nègre est-elle une arme ou un fruit

juste avant Noël

comme tout alexandrin qui se respecte

des souvenirs et des trésors à partager en famille

ce que se demandent les auteurs réunis dans cet ouvrage à l'invitation de Mathieu Bock-Côté

Poissons Format:papier Cette grenade dans la mainDepuis quelques annes, les grands chefs du monde entier se sont appliqus nous faire apprcier le poisson et l'inclure plus souvent dans notre menu. L'intrt accru pour l'alimentation saine et les recherches scientifiques sur les bienfaits de cet aliment nous ont permis de dcouvrir de nouvelles espces savoureuses. Malheureusement, on ne sait pas toujours bien les apprter et on est parfois court d'imagination. Dcouvrez 60 recettes pour savourer le poisson