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La fermentation s'effectue en partie en fût et en partie en cuve
Situé au cœur de Chablis
Un soin particulier est apporté à l'élevage en barriques de 2ème ou 3ème vin
résultat d'un savoir-faire maîtrisé de la vigne à la bouteille
apportant à chaque dégustation une expérience complexe et raffinée
Chloé best-seller La fermentation s'effectue en partieChlo Brut Nature est lune des cuves phares de Vincent Couche, un champagne de vigneron bio et biodynamique, non dos, qui conjugue puissance, prcision et grande puret. Assembl partir denviron 65% de pinot noir et 35% de chardonnay, il nat des terroirs de Buxeuil (Cte des Bar, sols kimmridgiens argilocalcaires marneux) et de Montgueux (craie et silex), offrant une expression trs aboutie du sud de la Champagne Vendanges 2011, 2012, 2013, 2014, 2015,
US$ 144.00
US$ 92.00
US$ 52.00
US$ 83.00
US$ 31.50
US$ 21.99
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