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apporte structure et complexité
Issu de variétés anciennes de pommes cultivées sur des sols naturellement fertiles
offrant un véritable jus de fruit
comparable à certaines des références les plus célèbres dans le monde des vins mutés
le vin repose encore six mois en cuve inox
Pépin Orange OP_playlist_2026 apporte structure et complexitéPpin Orange, cest un vin expressif, frais et textur, la fois accessible et gastronomique, parfait pour ceux qui veulent dcouvrir lunivers des vins de macration. Un vin orange libre, artisanal et vibrant, n dun assemblage unique de cpages alsaciens. Ferment avec levures indignes, il rvle une expression pure et naturelle du raisin. Sa macration pelliculaire lui apporte une robe ambre, une texture finement tannique et une aromatique intense.