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À déguster avec une côte de boeuf de l’Aubrac tout simplement ou une épaule d’agneau aux gousses d’ail confites
Les poèmes de René Char compléteront le plaisir de la dégustation
Le nez révèle de délicats arômes de fleurs blanches
Sa robe lumineuse est pourpre
une bourride de lotte ou une Tielle sétoise
L'Ecriture 2019 Languedoc grand vin À déguster avec une côteLa robe est sombre la manire dune oeuvre de Soulages. La Syrah et le mourvdre expriment leur nature puissante et raffine. Des notes dlicatement fumes s'panouissent au nez accompagnes par des fragrances de rglisse, de girofle et de graphite ! La bouche est soyeuse, frache, la finale longue et panouie. dguster avec une cte de boeuf de lAubrac tout simplement ou une paule dagneau aux gousses dail confites. Les pomes de Ren Char complteront le plaisir de