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Le Sakimaru Takohiki est une variation du Yanagiba et du Takohiki
faisant de ce couteau une œuvre d'art et un plaisir à utiliser
manche en buffle et ébène 165 mm vous permet de trancher avec une précision remarquable
L'utilisateur a besoin de plus de compétences avec les couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design kiritsuke unique
un type de cèdre japonais âgé d'au moins 90 ans
Petty Blue Super Poli Manche en Ébène 150mm Finition:Polie Le Sakimaru Takohiki est uneUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
US$ 1000.00
US$ 42.00
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