Quart de Chaume Grand Cru - Blanc Moelleux HVE (Haute Valeur Environnementale) Domaine de Villeneuve

Domaine de Villeneuve

laissant place à des notes plus exotiques (ananas)

70% Muscat et 30% Grenache Gris

Vinification et élevage de 35 mois en cuve Très faible utilisation de sulfites

aux arômes de fleurs blanches

Quart de Chaume Grand Cru - Blanc Moelleux HVE (Haute Valeur Environnementale) Domaine de Villeneuve100% Chenin Dgustation: Jaune paille aux reflets dors Complexes aux notes de fruits jaunes bien mrs (prune, mirabelles) Equilibre et ouvertes sur les armes de fruits jaunes, et coques (noix). Finales sur le miel et le pain brioch A dguster avec : Foie gras (pol), poularde en sauce Terroir: argileux schisteuse dans l'ensemble