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André Robert - Terre du Mesnil 2013 Nouveautés équilibre entre la puissance des

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Description

équilibre entre la puissance des pinots noirs exposés Sud Montagne de Reims et la finesse des sous-sols crayeux

– Parcelle travaillée selon les principes de la biodynamie depuis 2018

vieille vigne de chardonnay de 60 ans d’âge située au coeur du vignoble Grand Cru de Bouzy et issue de sélection massale

et amoureux du cépage Meunier

un léger dépôt peut être présent

André Robert - Terre du Mesnil 2013 Nouveautés équilibre entre la puissance deslaboration Vinification et levage sur lie pendant 8 mois dans des petites barriques de 228 litres ges dune douzaine dannes en moyenne Btonnage rgulier. Sans fermentation malolactique. Vieillissement prolong sur lies en bouteille (6 8 ans). Dosage : 6,5 g L

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