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Ce Chinon se distingue par son intensité et son élégance
où les tanins mûrs côtoient une belle fraîcheur
une cuisine épicée comme un curry de légumes ou des plats méditerranéens tels qu’un tajine aux fruits secs
Robe jaune pâle et nez intensément minéral aux notes de citron vert et de fleurs
ou des coquilles Saint-Jacques
La Part du Colibri - Domaine Le Fay D'Homme - Vin de France - Rouge - 2023 - 75cl cuvee_La Part du Colibri Ce Chinon se distingue parLa Part du Colibri 2023 du Domaine Le Fay dHomme est un rouge tout en finesse et en fracheur. Sa robe rubis clatante annonce un nez fruit et gourmand, domin par des armes de cerise, de framboise et une touche florale dlicate. En bouche, la texture est fluide, les tanins lgers, avec une belle vivacit qui apporte du croquant. Une cuve accessible et pleine de peps, idale pour des moments de partage. Accords mets & vins : Parfait pour accompagner une
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