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Le Gyuto est un couteau polyvalent doté d'une pointe effilée et d'une lame mince
qui se traduit par "lame fine"
Parfait pour couper des nouilles
Fabrication de libellules en bambou
créant un ustensile à la fois beau et saisissant qui apportera une touche de luxe à n'importe quelle cuisine
Petty Blue Steel #2 Kurouchi Manche Urushi Bleu Sombre 150mm Finition:Kurouchi Le Gyuto est un couteauUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
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