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utilisé pour des usages similaires
Il était utilisé pour créer une boue sur la pierre à aiguiser qui aide à aiguiser la lame plus efficacement
Matériau : Magnolia
Découvrez l'excellence du Yanagiba en acier blanc #2
Le magnolia est utilisé depuis des siècles pour la fabrication des Saya
Funayuki Sabaki Blue Super Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 120mm Yamawaki utilisé pour des usages similairesLe Funayuki () est un couteau japonais traditionnel utilis par les pcheurs bord de leurs bateaux ; en effet, Funayuki se traduit littralement en franais par "aller en bateau". Ces couteaux sont souvent utiliss par les pcheurs pour nettoyer, dcouper et vrifier la qualit des poissons de petite ou moyenne taille. Cependant, dans le pass, les pcheurs utilisaient galement leur Funayuki pour prparer leur nourriture (soit en mer, soit au port), ce qui
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