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Naked White ist Heinrichs weiße Antwort auf den Naked Red — eine Non-Vintage-Cuvée aus sieben Sorten
aber dennoch präsentes Tannin
Wir haben ihn im matten Farbton Steel von Painting the Past gestrichen und mit Wachs versiegelt
Dulce- und weißer Schokolade sowie feinen Frucht- und Kakaonoten macht jede Praline zu einem kleinen Fest für die Sinne
das lange in der Pfanne geschmort hat
Domaine de Marcé Touraine Sauvignon AOC 2025 nerello cappuccio Naked White ist Heinrichs weißeDie Touraine ist das groe Mittelstck der Loire, und Sauvignon Blanc die Weiweinsorte, an der man dort kaum vorbeikommt. Was weiter flussaufwrts teuer wird, bleibt hier bezahlbar, ohne an Charakter zu verlieren. Die Domaine de Marc bewirtschaftet ihre Reben bei Oisly. Dort steht die Rebe auf sandigem Lehm, einem Boden, der sich rasch erwrmt und Wasser zgig weitergibt die Trauben reifen frh und aromatisch, ohne schwer zu werden. Sechs Monate ruht der