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sont de saison
Matériau : Nishijin-ori (Sakura Violet)
Ne dirigez jamais le couteau vers quoi que ce soit que vous ne souhaitez pas couper
Longueur de la Lame : ~240mm
Ce couteau de 240mm est un outil de précision qui tranchera les ingrédients les plus résistants
Petty SG-2 Poli Manche en Érable Jaune 150mm Sweden Steel sont de saisonUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.