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suivi d'une macération de 11 mois
pour une expérience gustative unique et pleine d'émotions
issu d'un terroir granitique et d'une pratique sans sulfite pour préserver son caractère naturel
vinifiés en cuves béton puis élevés partiellement en fûts
bénéficiant d'une exposition sud-sud-est idéale
Petra Alba 2022 Contenance:75 cL suivi d'une macération de 11PETRA ALBA provient exclusivement dun terroir calcaire de ce que lon appelait autrefois lAnjou blanc (par opposition lAnjou noir des sols schisteux). Il est issu du cpage de prdilection de ce type de terroir, le Cabernet Franc. PETRA ALBA possde des armes fruits avec la profondeur, la puissance et la race des produits de belle naissance. La nature gologique de ce grand terroir apporte la finesse, le fruit et la sucrosit de la structure. Aprs un repos
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