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" Le vin de macération est une référence en la matière
Sol et Terroir : Argilo-calcaire et schistes
et depuis 2013
une parcelle historique de 3ha exposée sud sur les hauteurs de la commune
Le Domaine possède 1
Sancerre Les Boucauds 2023 VP FIN " Le vin de macérationBel quilibre entre la maturit du fruit et minralit pour ces jeunes vignes de Sauvignon sur calcaire vinifies pour partie en cuve inox et fts. Si vous aimez les Sancerres typiques mais avec de la personnalit, vous serez conquis par cet quilibre de fruits du verger, dherbes mentholes et par sa finale saline. Riche et rond, probablement grce aux argiles profondes de ce sol argilo calcaire, Un profil aromatique mr, presque tropical, offrant des notes de
US$ 18.00
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