Pâte à Sucre Rouge 1 kg neutre • Soupes et veloutés :

• Soupes et veloutés : texture onctueuse sans crème ni féculents

pour les formes très complexes nécessitant un assouplissement maximal

Surgélation 8-10 h minimum à -18°C pour démoulage parfait du tissage complexe

Réunit dans un rangement organisé une sélection de douilles à pâtisserie en acier inoxydable

Grande malléabilité

Pâte à Sucre Rouge 1 kg neutre • Soupes et veloutés :Colour Mill Pte Sucre Red 1 kg Pte sucre prte l'emploi pour recouvrement et modelage, teinte red La Pte Sucre Red Colour Mill est une pte sucre prte l'emploi de qualit professionnelle, teinte dans la masse pour garantir une couleur homogne, stable et fidle au rendu final. Texture souple, lasticit contrle, abaissement net sans craquelure : conue pour le recouvrement de layer cakes, le modelage de figurines et la cration de dcors en relief. Format 1 kg,