Higonokami Damas Manche:Noyer hacher et trancher la viande

hacher et trancher la viande et les légumes

Cette gamme de couteaux de cuisine allie matériaux et techniques de fabrication de pointe

d'où son nom

et pour préparer des légumes durs comme la courge

2 cm maintient la poignée équilibrée et aide à soulager la fatigue et la douleur des doigts après utilisation

Higonokami Damas Manche:Noyer hacher et trancher la viandeDescription de l'Higonokami pais et rsistant, ce simple couteau de poche est populaire au Japon depuis l'avant guerre. L'acier de Damas utilis pour sa lame est un acier dur, rsistant et trs rsistant, idal pour fabriquer des lames tranchantes. En 1895, pendant l're Meiji, Shigematsu Tasaburo a dvelopp un couteau bas sur le couteau de poche qu'il avait ramen de la prfecture de Kagoshima. Il nomma ses couteaux Higonokami car la plupart de ses clients se