Maurice Choppin - Les Bas Ruisselets 2021 Grand Cru Terroirs : Moussy et Vinay

Name: Maurice Choppin - Les Bas Ruisselets 2021 Grand Cru Terroirs : Moussy et Vinay
Brand: snary.org
SKU: 58507491263
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Description

Terroirs : Moussy et Vinay

TRAVAIL DE LA VIGNE ET VINIFICATION :

pour refléter au plus juste la typicité de ces deux lieux-dits et atteindre l’équilibre entre onctuosité

Blanc de Blancs Grand Cru

Mise en bouteille : 29/08/2024

Maurice Choppin - Les Bas Ruisselets 2021 Grand Cru Terroirs : Moussy et VinayCpages : 100% Pinot Noir Vieilles vignes, slection massale, sol craie affleurante Crus : Damery Viticulture respectueuse du vivant Levures Indignes Fermentation malolactique spontane Vinifi en fts de chnes levage sur lies Tirage lige

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